Cuánto cuesta montar un bar
¿Cuánto cuesta montar un bar en 2026? Precios y gastos
Para obtener una cifra útil conviene separar el proyecto técnico, las tasas, las obras, las instalaciones, la maquinaria y el capital necesario para empezar a funcionar. La calculadora siguiente permite hacerlo y sustituir cualquier estimación por un presupuesto real que ya tengas.
Calculadora para abrir un bar
Selecciona las partidas que necesitas y sustituye las estimaciones por tus presupuestos.
¿Cuáles son los principales gastos para abrir un bar?
| Partida | Referencia utilizada |
|---|---|
| Proyecto técnico | Desde 1.490 € + IVA, según superficie |
| Tasas | 500 -1.500 € |
| Reforma | 600–1500 €/m² |
| Maquinaria y equipamiento | 3.000 – 10.000 € |
| Mobiliario | 2.000 – 8.000 € |
| Stock inicial | 15–35 €/m² |
| Fondo de maniobra | 40-100 €/m² |
| Alquiler | No se ha valorado, pero hay que tenerlo en cuenta |
Proyecto técnico para abrir un bar
El proyecto técnico es una de las primeras partidas que conviene conocer. En nuestra estimación partimos de 1.490 € + IVA para locales de hasta 50 m², 1.690 € + IVA entre 51 y 100 m² y 1.890 € + IVA entre 101 y 150 m². Para superficies superiores, la calculadora incrementa provisionalmente el precio en tramos de 50 m².
El precio corresponde a los honorarios técnicos utilizados en esta calculadora y no incluye las tasas municipales, las obras ni las instalaciones del establecimiento.
Tasas municipales e ICIO
Las tasas dependen del municipio y del procedimiento aplicable. La calculadora utiliza como referencia la escala que hemos definido para esta estimación: 279,45 € hasta 50 m²; 441,53 € de más de 50 a 100 m²; y 628,76 € de más de 100 a 500 m². Para superficies superiores añade 20,49 € por cada 100 m² o fracción que exceda de 500 m².
Para las obras se incorpora además una estimación del 4 % sobre el importe de las partidas de obra seleccionadas. Si introduces un presupuesto real en una partida, ese importe sustituye al rango estimado y el 4 % se recalcula automáticamente.
¿Cuánto cuesta reformar un bar?
El estado inicial del local es uno de los factores que más modifica la inversión. Para evitar duplicidades, la calculadora permite elegir entre estimar la reforma completa por metro cuadrado, introducir un presupuesto global conocido o calcular las partidas de obra por separado.
Como referencia utilizamos 400–600 €/m² para una reforma básica, 600–900 €/m² para una reforma estándar y 1.000–1.500 €/m² para una reforma de gama alta. Si eliges una reforma completa, no se suman además las instalaciones individualizadas.
Instalación eléctrica, fontanería y ventilación
Cuando el local necesita una adaptación importante, estas instalaciones pueden representar una parte relevante del presupuesto. La calculadora emplea 30–80 €/m² para una instalación eléctrica completa, 50–90 €/m² para fontanería completa en un local que necesita una instalación integral y 30–80 €/m² para ventilación mecánica.
Son rangos orientativos. Si ya dispones de una oferta de un instalador, puedes escribir su importe en el resumen y la calculadora utilizará ese precio real en lugar de la estimación.
Salida de humos
La necesidad y dificultad de ejecutar una salida de humos puede cambiar mucho la viabilidad y el coste de un bar. La calculadora incorpora de forma provisional un rango de 2.500–8.000 € cuando se selecciona esta partida. El coste real dependerá del recorrido, altura del edificio, conducto, obra auxiliar y condiciones del inmueble.
Insonorización del bar
La exigencia acústica depende del tipo de actividad y del nivel sonoro previsto. Por eso la calculadora diferencia entre un bar pequeño, un establecimiento de mayor aforo, un bar con música o televisión, un pub con música amplificada y locales con música en vivo. La estimación se aplica a la superficie introducida y debe entenderse como una primera aproximación, no como sustitución de un estudio acústico.
Climatización
La climatización se calcula de forma independiente de la ventilación. Se contemplan tres soluciones: split individual, multisplit y climatización por conductos. Para conductos se utiliza una referencia de 60–80 €/m²; para split y multisplit se utilizan rangos globales.
Maquinaria y equipamiento
La maquinaria no se calcula por superficie, porque dos bares del mismo tamaño pueden tener necesidades muy diferentes. Puedes seleccionar individualmente botellero refrigerado, máquina de hielo, lavavasos, enfriador de copas, plancha o Fry Top, mobiliario de acero inoxidable y pequeña maquinaria como cafetera, exprimidor o microondas.
De esta forma no se añade automáticamente equipamiento que el local ya tenga o que no necesites para tu modelo de negocio.
Mobiliario, stock inicial y fondo de maniobra
Además de la obra y la maquinaria, hay que reservar una cantidad para mobiliario de sala y barra, primeras compras de producto y liquidez para comenzar la actividad. La calculadora permite incluir o excluir el mobiliario y estimar el stock y el fondo de maniobra por superficie o introducir directamente un importe conocido.
Tres situaciones muy diferentes al montar un bar
Local que ya era bar y está bien acondicionado. La inversión puede concentrarse en proyecto, tasas, pequeñas adaptaciones, maquinaria que falte, mobiliario y stock.
Local que era bar pero necesita reforma. Pueden aparecer actuaciones de electricidad, fontanería, ventilación, climatización, acabados o acondicionamiento acústico.
Local en bruto o procedente de otra actividad. Es el escenario en el que normalmente aparecen más partidas y donde resulta especialmente importante estudiar la viabilidad antes de comprometer una inversión elevada.
¿Por qué no damos un único precio para montar un bar?
Porque una cifra cerrada sin conocer el local puede ser engañosa. La superficie influye, pero también lo hacen el estado de las instalaciones, la necesidad de salida de humos, el aislamiento acústico, el tipo de cocina y el equipamiento que ya exista.
Por eso esta herramienta muestra intervalos y permite sustituirlos por importes conocidos. A medida que dispongas de presupuestos reales, la horquilla de inversión se irá convirtiendo en una cifra cada vez más ajustada.
Antes de alquilar o comprar un local para un bar
Antes de firmar un alquiler o realizar una inversión importante conviene comprobar que la actividad es viable en ese local y qué actuaciones serán necesarias. Un precio de alquiler atractivo puede dejar de serlo si después son necesarias obras complejas de ventilación, salida de humos, accesibilidad, protección contra incendios o aislamiento acústico.
En Licenciaapertura podemos estudiar el local y preparar la documentación técnica necesaria para la implantación de la actividad. La calculadora es orientativa y no sustituye el estudio concreto del establecimiento ni los presupuestos de obra e instalaciones.
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Quiero montar un negocio de comida para llevar. Qué licencia necesitaría?
La licencia la solicitarás como tal, como comida para llevar. El tramite variará si es un un local comercial se podrá tramitar por declaración responsable (depende de ayuntamiento) o si es en una nave industrial será por el procedimiento de licencia ordinario.
Buenas que precio orientativo saldria un proyecto, obra y licencias de una vivienda para convertir la parte baja en bar no mas de 100m2 aproximadamente en Andalucia?
Un cordial saludo
Para solicitar presupuesto por favor utiliza el formulario de presupuesto.
Hola yo quiero abrir un bar que hace años esta cerrado y no tiene licencia, tiene barra maquinas, está insonorizado quería saber que me cuesta los papeles y esas cosas xq según el ayuntamiento me hace falta un ingeniero o algo asi, me podrían ayudar?
Claro, en licenicaaperturaactividad.info nos dedicamos a hacer este tipo de trabajos. Puedes ponerte en contactos con nosotros mediante el formulario de presupuesto o por teléfono.
Buenos días
El prepuesto que habéis estimado para abrir el bar, es bajísimo. He abierto ya unos cuantos y creedme que vais a necesitar al menos el doble, en el mejor de los casos. Tener en cuenta el aire acondicionado, si hay que retocar algo de electricidad, iluminación, quizás haya que haber algo de fontanería, la fachada tendréis que darle un lavado de cara, el letrero o carteles exteriores , etc… en el apartado de mobiliario de Bar y la contrabarra, solo un lavavasos cuesta 1000€, luego alguna nevera de contrabarra , el mueble cafeterío, una pila, el presupuesto para el menaje básico , de vasos , tazas, cubiertos , variedad de platos, etc..:
Luego los muebles del bar, mesas y sillas, algún adorno,
Buenas Miguel, gracias por tu aportación.
El presupuesto general es cierto que es bajo, se ha tomado como referencia un local que ya había sido anteriormente bar y no tenía muchas cosas que cambiar.
No pretendemos dar un precio cerrado con este artículo si no dar una pautas para que cada uno pueda calcular su propio presupuesto.
Hola, quiero montar un bar de tapas y no tengo ni idea por donde empezar ni que licencia solicitar. Mi duda es, si el local tiene licencia de ropa se puede cambiar para un bar?.
Gracias y saludos
La licencia que tenga un local siempre se puede cambiar. Hay en ciudades que hay grandes restricciones para nuevas licencia de bares. Te recomiendo que hables con el ayuntamiento o bien con nosotros para ver si es viable la implantación de la actividad.
hola quiero cojer un sidreria y tengo que reformar el bar entero queria saber cuanto cuesta la reforma entera
Nosotros nos dedicamos únicamente a la parte de proyecto, puedes pedirnos presupuesto de realización de proyecto técnico para la solicitud de la obra. Para saber cuanto te cuesta la reforma tendrás que solicitar presupuesto a empresas de construcción una vez tengas el proyecto de obra o si quieres una aproximación le tendrás que contar al contratista lo que quieres realizar.
Muy buenas, yo realmente no sé a qué ciudades se puede referir este tipo de reformas y demás gastos que aquí exponéis.
Yo voy a entrar en breves en el mundo de la hostelería y te puedo asegurar que no me va a costar tanto ni me van a pedir tantas cosas, yo soy de Leon y aquí pues como en tantas ciudades y más después del destrozo que a dejado el estado de internamiento por el coronavirus, muchos negocios ya ni se han planteado el volver a abrir y yo que llevo un montón de años trabajando en una empresa por cuenta ajena y con un buen puesto, abandono todo únicamente con el trato de los papeles del paro, para ir al inem y pedir el pago único, xq donde algunos han visto miedo otros hemos visto una oportunidad de ganarte la vida de manera diferente, a causa de todo el tema del coronavirus muchos negocios se alquilan, ya ni se plantean el tema de los traspasos, y en Leon como antes decía hay gente que ve oportunidad donde los demás vemos fracaso y una empresa de un buen amigo que se dedica a las máquinas recreativas de los bares, esa empresa a decidido que los bares que quieren cesar por jubilación o por cansancio del anterior dueño se han dedicado a comprar estos bares, restaurantes y demás negocios, x tres razones, no dejan que se pierdan las licencias, al ser propietarios alquilan ellos los negocios y el resultado clave y que más dinero da, que las máquinas recreativas por contrato por supuesto que son las de ellos, con lo cual grandísimo negocio, yo voy a arrancar en breves con un bar que me a encantado por ubicación y tamaño, un bar perfecto para trabajar entre dos o como mucho tres personas y como es de Ley en Leon dando buenas tapas que es algo muy importante en esta región si quieres subsistir.
Por cierto pagaré 500€ de alquiler 2 meses de fianza y un aval de 4000€ que al ser conocido me lo deja pagar en cómodos plazos, con la recaudación de las máquinas, si necesito dos meses xq no trabajen mucho pues serán dos y si trabajan muy bien y él es comercial de máquinas me ha dicho que con dos maquinas que trabajen en condiciones sacar entre 2000€ y 3000€ al mes es muy viable y de hay saldría el aval el resto ya sabéis, cuestión de pegarte con los cafeteros por un buen precio y que ellos se encargaran de ponerte la máquina con el fin de que le s sigas comprando y lo mismo pasa con la cerveza, ya sabes llega Estrella Galicia y te pone mesas sillas y terraza completa te regala unos cuantos barriles y te ponen los grifos y luego la comida y el alcohol como whisky, Ron, Ginebras etc en un buen Supercash y ahorrarás bastante dinero .
Suerte a todos y la pido también para mi el primero.
Un saludo desde LEON
Hola, somos de Argentina y queremos abrir un café, cervecería, y necesitamos asesoramiento por favor, estaremos en España por septiembre
El asesoramiento integral por este medio es un poco complicado, puedes llamarme por teléfono una vez estés por aquí o antes y tratar de resolver las dudas que tengas.
Hola me gustaría abrir un bar cerveceria / tapas algo pequeño para empezar además de su asesoramiento súper importante para armar el proyecto , hacen alguna capacitación para el manejo del del negocio ya que no tengo experiencia en el rubro muchas gracias!!!
Somos Arquitecto / Ingenieros, únicamente nos ocupamos del proyecto para la solicitud de la licencias de apertura de actividad.
Quiero alquilar un bar pequeñito, dentro 4 mesas y fuera también 4 mesas, me pide muy poco solo 250 de alquiler, pero los dueños no encuentra a las personas que lo tenia, porque se se fue y no tiene la licencia, que tengo que hacer?
Lo primero que de debe hacer es ver en los servicios urbanísticos del ayuntamiento el estado de la licencia. Si tiene la licencia en vigor se podrá realizar un cambio de titularidad. Si la licencia no está activa se tendrá que solicitar una licencia nueva.
Hola!
Estoy tratando por un ex-cafe/bar. Lo fue hasta febrero cuando cerro, y ahora el propietario lo alquila pero sin licencia. Tiene sus dos baños (una para discap) y acceso directo dde la calle.
Si no logro dar con la persona titular de la licencia, debo tramitar una nueva o suele existir alguna figura como «rescate» de la misma debido a que conserva el domicilio?
Disculpad las molestias, pero en estos tiempos raros de CoVid, conseguir que el Ayuntamiento (estoy en Alicante) atienda es bastante complicado.
Saludos y gracias!
El tema del traspaso de la licencias depende de cada ayuntamiento. Algunos ayuntamientos exigen un documento firmado por el anterior propietario para que se pueda producir el cambio de titularidad mientras que otros ayuntamientos no piden nada. Es indispensable que lo hables con ellos, si no logras dar con el anterior propietario comunícaselo para que te den otra solución.
hola saludos coordiales, la razon de mi consulta es la siguiente: estoy buscando montar una bar con mi economía personal , pero nose como empezar, o que es el primer paso que debo realizar, saludos ATT. Omar
Puedes llamarnos por teléfono para explicarnos más detenidamente tu caso particular.
este supuesto de 12650 euros no esta considerando el traspaso del negocio ?
porque todos los negocios que he visto siempre piden un monto bastante alto por el traspaso del mismo
Este presupuesto está considerado a partir de un local que ya ha tenido una licencia de hostelería previa, por lo tanto no ha habido que realizar todas las obras desde cero. Esto es solo un ejemplo de los costes que tiene para arrancar un negocio, no hay que fijarse tango en el precio (ya que cada persona partirá de un punto: se puede coger un local que ya ha tenido actividad, puede ser un local en bruto, etc…) sino en los puntos a tener en cuenta que nos van a dar un gasto.
He tenido un bar. Hace dos meses lo dejé (estaba alquilado) y ahora lo van a volver a alquilar. Pero la licencia la tengo yo. Que precio pongo por esta licencia? O no se puede vender? Entiendo que si no la quiero ceder tienen que tramitar una licencia nueva
No siempre es imprescindible su consentimiento para que puedan hacer el cambio de titularidad de la licencia. Depende del ayuntamiento.
hola consulta que tipo de licencia necesita un local para poder habilitarse como bar por que estoy buscando locales y me gustaria tener ese dato
Lo importante no es el tipo de licencia que tienes que pedir, si no los requisitos que te van a exigir. Un bar requiere de una licencia como actividad calificada (que denominan algunos ayuntamiento) o de procedimiento ordinario de licencia (como la denominan otros ayuntamientos)
Buenas yo quiero abrir un bar con una mesa de billar y puede q alguna máquina de juego ;q abra a las 9:00am hasta el otro día las 4:00am que licencia puedo pedir saludos
Dependiendo del tipo de actividad (bar, discoteca, bar especial, café-espectáculo) que se quiera vas a tener unos horarios, por ejemplo:
– Bares: 10:00 a a 2:00
– Bares de copas: 13:00 a 3:00
– Restaurantes: 10:00 a 2:00
– Cafetería: 6:00 a 2:00
Si lo que quieres abrir un es bar tu horario seria de 10:00 a 2:00
Que permisos necesito para montar una cafetería en un establecimiento deportivo¿
La licencia será igual que cualquier cafetería. Lo importante es saber si es posible ubicarla donde quieres. Depende del establecimiento y las normativa municipal.
como hago para obtener una licencia de funcionamiento para un restaurant
Puedes empezar por pedirnos asesoramiento por teléfono y si quieres presupuesto del proyecto puedes dejarnos los datos en el formulario para ello.
Buenas tardes! Me gustaría saber si para montar una cafetería, el presupuesto sería mas o menos el mismo que el del bar.
Saludos.
Te puede servir de guión para hacer tu propio presupuesto
Hola quisiera montar un bar de tapas, que me haría falta y que me obligan a tener, como; cuarto de baño y esas cosas. Gracias
Son muchas cosas a tener en cuenta, por eso hay que realizar un proyecto técnico en función del local (superficie, situación, etc…) Algunas instalaciones generales son: dos aseos (uno de ellos adaptado, también el nº de aseos depende del aforo del local), insonorización, salida de humos (si hay cocina), itinerario accesible desde la calle (que se pueda acceder con silla de ruedas bien si está a ras del suelo o mediante rampa), luces de emergencia, extintores…
Hola, yo quiero abrir un local de comida para llevar, que tipo de licencia es mas indicada? (no tiene que ser un restaurante)
Otra cosa, yo soy Italiano y tengo Nie, puedo solicitar una licencia con este documento?
Gracias.
La licencia se puede pedir por declaración responsable, la normativa para la cocina es la misma que para un restaurante pero no se exigen aseos para el público (si para los trabajadores) ni insonorización.
hola yo quiero montar un bar de copas que licencias tendria que pedir ?
Tendrás que solicitar licencia de obra y apertura. Solicitarás licencia de pub para que te permita abrir por la noche.
Hola
Quiero comprar una casa e reformar para un bar, puede decirme que cuanto me costara todo (excepto obra)
Gracias
Lo primero que tendrás que comprobar en el ayuntamiento de tu municipio es si ese cambio de uso está permitido.
Hola buenas,me gustaría saber cuánto me costaría montar una panadería -cafeteria,me informé en el ayuntamiento sobre la licencia que tenía el local y me dicen que no me vale,que tengo que presentar un nuevo proyecto. En total con gastos y todo cuánto me costaría ?
Buenas Ana, para solicitar presupuesto por favor déjanos los datos que te pedimos en el formulario de presupuesto.
Como extranjero (que pienso irme a vivir a Sevilla o alrededores), puedo asociarme con alguien nacional, y obtener todos los permisos, pero operarlo yo, con mi correspondiente entrada u salida como extranjero?
Como extranjero, en España, puedes abrir cualquier negocio a tu nombre sin necesidad de asociarte con alguien de nacionalidad española.
Hola buenos dias,quiero alquilar un local que estaba abierto como pub,el anterior inquilino tenia licencia para esa misma actividad.
El caso es que nos han informado de que para poder desarrollar esa actividad tiene que cedernos la licencia o vendernosla(sin ser ni siquiera el propietario del local).
Es eso cierto?O podemos tramitar una licencia de apertura y actividad nueva?
Muchas gracias
Para el cambio de titularidad de una licencia de actividad hay ayuntamientos que piden la conformidad del antiguo titular de la actividad, otros ayuntamiento no lo piden. Independientemente de eso, tu siempre vas a poder solicitar una licencia nueva, tendrás que pagar tasas de licencia de apertura y presentar nuevo proyecto firmado por técnico competente.
Normalmente la licencia no se vende a no ser que se haga un traspaso de negocio que en ese caso te está vendiendo la maquinaria, las mejoras que se hayan hecho en el local… y la licencia.
Hola quisiera abrir un bar de tapas y comida y cafetería,ya viene todo montado solo me interesaría saber las licencias que tendría que pedir. Gracias
Si el bar está montado, funcionando y con licencia solo tendrás que pedir un cambio de titularidad. Tendrás que preguntar en los servicios urbanísticos del ayuntamiento si la licencia está vigente, si no lo está tendrás que solicitar una nueva. Por otro lado si el bar tenía una licencia antigua y está dada de baja tendrás que ponerlo al día con las instalaciones: ver si la instalación cumple la actual normativa, si tiene accesibilidad desde la calle y aseo adaptado, etc.
Hola buenas, quiero montar un bar que de cobertura a eventos deportivos como NFL o NBA y, puesto que generalmente estos partidos son a altas horas de la madrugada, quisiera saber que licencia tendría que pedir para poder tener el bar abierto a esas horas, ya que las licencias de bar por lo general tienen de hora máxima las 3 A.M., o si me convendría mas convertirlo en un club social. Espero su ayuda. Gracias de antemano.
Los locales que pueden abrir hasta las 6 de la mañana son las discotecas, lo único que tendrás restricciones de horario para abrir por la mañana.
Hola quiero montar un bar de tapas ya tengo el local visto me piden un traspaso de 25000 y tendria un alquiler de 900€ ; me lo dejan montado con vajilla incluida pendiente de licencia en tramite quisiera saber los gastos que tendria contratando dos o tres personas y si dan ayudas por emprender ya que tengo 41 años y pediria el paro unico
Buenas Ana,
En licenciaaperturaactividad.info únicamente nos ocupamos de la licenica (proyecto y tramitación) no te sabemos asesoras bien sobre el paro único y gastos de contratación de personal, eso es más el trabajo de una gestoria/asesoria. Lo que si te podemos decir que al coger un traspaso de un bar, si tiene la licencia vigente no tendrás que solicitar una licencia nueva, únicamente tendrás que solicitar al ayuntamiento un cambio de titularidad.
Hola , quiero montar un bar de tapas y cafetería , tengo el local de alquiler , necesito idea de precios y proveedores y comprar o alquilar de maquinaria y no se en que dinero saldré con todo esto,El bar actualmente no tiene nada de maquinaria y necesito una pequeña reforma y si no tengo chimenea en la cocina puedo freír patatas y hueso o croquetas ?y que licencia tengo que sacar por terraza o si me dejan de que se fuma si retraso la puerta en plan de preparación de un terraza,
Buenos días Estefania,
Sin salida de humos no puedes tener cocina, si podrás servir tapas y aperitivos que no requieran cocinar. Se podría plantar una terraza para poder fumar, se necesitaría ver el local para plantearlo. Si lo deseas déjanos los datos del local en el formulario de presupuesto para tener más datos del local y la actividad. Un saludo
https://licencia-apertura-actividad.info/presupuesto-licencia-apertura/